Hafer-Cookies

Hafer-Cookies

Ich liebe diese Hafer-Cookies und ich backe sie fast jede Woche. Sie sind der perfekte Snack für Zwischendurch und ich habe eigentlich immer welche auf meinem Schreibtisch stehen. Leider halten sie dort nicht allzu lange, da auch meine Kolleginnen schon auf den Geschmack gekommen sind. Und auch im Freundes- und Familienkreis sind die Cookies schon sehr beliebt. Das Rezept stammt aus einer Ausgabe der Zeitschrift Deli und es ist so einfach und schnell gemacht. Ich habe es noch etwas abgewandelt und das Ergebnis möchte ich heute gerne mit euch teilen.

Das tolle an den Cookies, sie kommen komplett ohne Mehl und Zucker aus. Außerdem liefern die Zutaten viele Nähr- und Vitalstoffe und machen die Cookies somit zu einem gesunden Snack für Zwischendurch der gut schmeckt und sättigend ist.