Orangen-Ofenhähnchen

Saftiges Ofenhähnchen mit Orangen

Ich liebe die Kombination aus herzhaft und fruchtig süß. Dieses Rezept stammt aus einer älteren Ausgabe der Kochzeitschrift Deli. Ich habe es vor Kurzem beim Durchblättern diverser Kochzeitschriften entdeckt und ein paar Tage später stand dieses leckere Essen bei uns auf dem Tisch. Ich habe das Rezept ein kleines bisschen abgewandelt und weiter unten findet ihr noch eine weitere Variation von dem Rezept die auch sehr lecker und fruchtig ist.

Homemade Hamburger

Homemade Burger

Wer schon einmal Hamburger selbstgemacht hat, weiß dass die Dinger aus den Fast-Food-Restaurants auf keinen Fall mithalten können. Ihr wisst was in eurem Essen drin ist und könnt sie euch so belegen wie ihr es am liebsten mögt.

Unser Lieblingsburger kommt mit selbstgemachten Brötchen, Pattys und Soße daher und schmeckt köstlich. Dazu ein paar Süßkartoffelpommes und ihr habt ein tolles Essen.

Salat mit Käsesticks

Salat mit Putenstreifen und Käse-Sticks

Ein leckerer frischer Salat mit selbstgemachtem Kräuterdressing, saftige und leicht scharf gewürzte Putenstreifen und dazu außen knusprige und innen weiche Käsesticks. Also mir läuft da gleich das Wasser im Mund zusammen. Wenn es euch auch so geht, dann schaut euch das folgende Rezept an. Die Käsesticks sind ein Rezept aus meiner Kindheit, meine Mama hat sie oft mit Kartoffelpüree und grünem Salat zubereitet, auch eine tolle Kombination. Toll sind sie auch als Fingerfood mit einem feurigen Chilli-Dip. Ihr merkt es schon, diese kleinen, knusprigen Dinger lassen sich vielseitig kombinieren. Da ich letzte Woche, während meines Besuchs in Hessen, nochmal richtig den Sommer bei 36° Grad genießen konnte habe ich Lust auf eine leichte, sommerliche Variante gehabt. Auch hier im Norden scheint es ja noch ein paar schöne Spätsommertage zu geben und da passt dieses leckere Essen doch in jeden Speiseplan.

 

Nachos

Nachos

Dieses Rezept darf auf Lieblingsessen nicht fehlen. Ich habe es vor Kurzem das erste Mal zubereitet und war total begeistert. Schnelle, einfache Zubereitung und sehr lecker. Probiert es einfach mal aus!