Gemüsepaste

Gemüsepaste {Geschenke aus meiner Küche}

Heute öffnen wir das erste Türchen meines Lieblingsessen-Adventskalenders! Dahinter verbirgt sich eine tolle selbstgemachte Gemüsepaste aus frischen Zutaten und gutem Meersalz. Jeder kennst doch diese gekörnte Gemüsebrühe, oder?! Habt ihr schon mal gesehen was dort eigentlich drin ist? Mit Gemüse hat das nicht mehr viel zu tun. Das betrifft natürlich nicht alle Marken, aber in den meisten befindet sich kein Gemüse, aber dafür Geschmacksverstärker ohne Ende. Warum also nicht selber eine Gemüsepaste zum Würzen zubereiten die auch noch offensichtlich richtiges Gemüse enthält und gesund ist?! Schön verpackt ist sie ein tolles Mitbringsel aus eurer Küche!

Lieblingsessen-Adventskalender

Lieblingsessen-Adventskalender

Morgen startet mein kleiner Lieblingsessen-Adventskalender unter dem Motto "Geschenke aus meiner Küche". Ich werde euch in den nächsten Wochen bis Weihnachten tolle Rezepte zeigen die sich perfekt als selbstgemachtes Mitbringsel eignen. Außerdem zeige ich euch passend zu den Rezepten tolle Ideen zum schönen Einpacken. Ich freue mich schon sehr darauf und hoffe dass euch meine Geschenkideen gefallen!

Eure Anna

Thermomix

Die "Lange Nacht des Selbermachens" im Vorwerk Store

{Unterwegs mit Lieblingsessen}

 

Mitte Oktober fand in Hamburg die "Lange Nacht des Selbermachens" von DaWanda statt. Ich bin durch Facebook darauf aufmerksam geworden und habe sofort zwei Plätze für das Event "Geschenke aus dem Thermomix" reserviert. Das Tolle daran, dieser Workshop war vollkommen kostenlos und so machte ich mich mit einer lieben Freundin auf den Weg. Habt ihr Lust mitzukommen?! Auf geht's...

 

Sultans Freude (Datteldip)

Sultans Freude (orientalischer Dattel Dip) 

mit knusprigen Brotstangen

Ende August habe ich ein paar Tage bei meiner Familie in der Nähe von Frankfurt verbracht. Meine Tante, wie eigentlich alle Frauen unserer Familie, kann sehr gut kochen. Somit kommt man immer in den Genuss von leckerem Essen wenn man zu Besuch ist. Gerne nehme ich dann das ein oder andere Rezept mit nach Hause. Bei schönem Sommerwetter haben wir uns alle im Garten meiner Tante getroffen und einen tollen Abend zusammen verbracht. Dazu gab es frisches Baguette, div. Cracker, Gemüsesticks und leckere Dips. Und dieser Dip hat es mir besonders angetan, so dass es ihn mittlerweile schon des Öfteren bei uns zu Hause gab. Alle die ihn bisher gegessen haben waren begeistert. Deshalb möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten und bin gespannt ob es euch auch so gut schmeckt! Leckerer Frischkäse, süße Datteln und eine leichte Schärfe lassen nicht nur den Sultan vor Freude lächeln ;-) 

Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffel-Orangen-Ingwer-Suppe

Herbstzeit ist Suppenzeit! Eine Suppe wärmt an kalten Herbsttagen von innen und diese hier ist auch noch schnell zubereitet. Außerdem mobilisieren Süßkartoffeln die Abwehrkräfte, denn die Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe die in ihr enthalten sind, stärken das Immunsystem. Also, worauf wartet ihr noch? Lecker ist sie natürlich auch! Seid ihr jetzt überzeugt?! Dann lasst es euch schmecken!!!